VALORACIÓN DE DISTINTAS FORMAS DE CONSTRUIR EL SABER. EL CONOCIMIENTO INDÍGENA 3

Publicado: 25 noviembre, 2010 en C1BIT: 1.2. DIVERSAS EXPLICACIONES DEL MUNDO VIVO, Ciencias 1 (énfasis en biología)
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BLOQUE I. LA BIODIVERSIDAD: RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN

TEMA 1.2: DIVERSAS EXPLICACIONES DEL MUNDO VIVO

 La siguiente práctica te servirá para que apliques algunos pasos del método científico

 

PRÁCTICA 3

 EL MÉTODO CIENTÍFICO

 Objetivo

 Observar la fermentación de las levaduras y aplicar los pasos del método científico.

Introducción

 Una célula viva es una fábrica que importa, elabora, usa, rédela y exporta miles de moléculas en un proceso llamado metabolismo, el cual provee la energía necesaria para realizar las funciones vitales.

 Las levaduras son hongos microscópicos que se utilizan en la elaboración del pan, la cerveza, etc.

 La respiración de las levaduras se llama fermentación; ésta se realiza en ausencia de oxígeno libre; consiste en la utilización de azúcares como alimento y la producción de dióxido de carbono como producto de desecho.

 Material

 1 bandeja de plástico

 2 vasos de plástico

 3 botellas vacías, limpias y secas de las que almacenan agua del mismo tamaño

 1 sobre de levadura activa

 2 cucharadas de azúcar

 5 etiquetas adheribles chicas

 3 globos chicos

 Agua tibia

 Agua caliente

 Procedimiento

 1. Etiqueta los vasos de plástico con los números 1 y 2, y las botellas  con los números 1, 2 y 3. Llena el vaso de plástico 1 con agua tibia.  Agrega dos cucharadas de azúcar y mezcla bien las sustancias. Llena la botella marcada con el número 1 con la solución preparada.

 2.   Llena el vaso de plástico 2 con agua tibia, vacía la levadura y mézclala bien. Vierte la sustancia preparada en la botella número 2.

 3.   Agrega el resto del vaso 1 y del vaso 2 en  la botella 3.

 4.   Tapa cada botella con un globo y colócalas dentro de la bandeja.

 5.   Vacía agua caliente en la bandeja que contiene las botellas sin que éstas floten y espera el tiempo necesario.


 6.   Elige  una de las posibles  hipótesis de trabajo antes de iniciar el experimento, encerrando en un círculo

 A) Se inflaran los tres globos

 B) No se inflaran ninguno de los tres globos

 C) Se inflará únicamente el globo de la botella 1

 D) Se inflará únicamente el globo de la botella 2

 E) Se inflará únicamente el globo de la botella 3

 F) Se inflarán únicamente el globo de la botella 1 y botella 2

 G) Se inflarán únicamente el globo de la botella 1 y botella 3

 H) Se inflarán únicamente el globo de la botella 2 y botella 3

 7.   Observa lo que ocurre en las botellas y registra los resultados en el apartado correspondiente.


Resultados

 1.  Dibuja o toma fotografías lo que observaste en las botellas.

 2. Contesta.

 A) ¿Qué pasos del método científico utilizaste durante la práctica?

 B) ¿La investigación desarrollada comprobó la hipótesis que planteaste? ¿Por qué?

 C) Uno de los pasos que seguiste fue la experimentación. ¿Para qué sirve experimentar?

 D) Compara los resultados que obtuviste con los de algunos de tus compañeros. ¿Son iguales? ¿Son diferentes? ¿Por qué?

 Nota:

Recuerda que no es obligatorio imprimir el contenido de este artículo ya que puedes transcribirlo en hojas aparte.

 

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